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2010/04/15 かぴぱら

おうちカフェ

 

今日は友達を呼んで、

 

おうちでカレーランチ☆

 

 

私はカレーとナン担当。

 

以前買ったレシピ本を参考に、

 

キーマカレーを作ってみました。

 

6種類くらいのスパイスを入れたので

 

いい感じの深い味に☆

 

ナンは、オーブンがないので

 

フライパンで焼きました。

 

ちゃんとぷっくり膨れてよかった!

 

バターを塗るとそのままでも十分おいしいです。

 

友達はサラダとデザート担当。

 

サラダは、ミニトマト、キュウリ、大根、パプリカ、セロリ

 

を酢・黒酢・バルサミコのブレンドで

 

マリネしてあるとのこと。。。

 

彩りがすっごい綺麗で、

 

さっぱりしてるからカレーとめっちゃ合いました!

 

デザートはとろとろ豆乳プリン。

 

 

これに黒蜜をかけて頂き~。

 

もちろん、黒蜜も手作りです!

 

売ってるプリンっていつも 『小さいなぁ』

 

って思うのですが、

 

手作りにするとたくさん食べられて

 

とっても幸せでした☆

 

大好きな友達と、

 

美味しいご飯を食べながら、

 

楽しいお話。

 

ぽかぽか暖かい午後。

 

気持ちの良い春風。

 

ゆったりと流れる時間。

 

なんとも贅沢な休日でした。

 

おうちカフェ、またopenします!

 

 

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