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奈良と大阪の真ん中の

山のてっぺんに行ってきました。

石窯で丁寧に焼かれたPizzaは

もっちりしていて

小麦の味が生きた生地でした。

パスタ麺の硬さもしっかり

ちょうどいい感じ♪

たまねぎってこんなに甘いの！？

って、オーブン焼きで大感動！ 

空気が冷たく澄んでいて

静かな雰囲気

特別な時間と空間でした。

ほんとは普段使いしたいけど、

少し遠い素敵なお店

「 山岡PIZZA」

http://www.yamaokapizza.org/index.html

ドライブがてらに～オススメです★

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