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2010/11/11 yuki

すっぽん!

ワタクシ、大変結構なお店を見つけましたv(。・ω・。)ィェィ♪

場所は北新地。

ふぐやすっぽん、冬はカニ鍋を出しているお店。

6人ほど座れるカウンター席と4人掛けのテーブル席1つ。

店主と女性スタッフ1名のこじんまりとしたお店。

 

すっぽん。

まずは、生き血。

ワインで割ってあり、かなり少量。

初めての方でも飲みやすいです。

お刺身は、なかなか食べられない珍しい部位が沢山出てきました。

脂身がなんともコクのあるお味。

鍋、とても良いダシです。

  

  

感想を一言で言うならば、、、お上品!!

料理のすべてにおいて、お上品です。

そして、すっぽん独特のグロさはまったくありません。

鍋のフルコースの締めといえば、雑炊ですよね。

めちゃ美味しいですよね。

でも、お上品な女子達はお腹いっぱいで食べられないですよね~。。。*´∀`)オホホホ

しかし、このお店なら、食べられるんです。

全体的に量もお上品なので、雑炊が美味しくいただけるのです。

腹8分目といったところでしょうか。

 

「また来ますね」

と店主に挨拶をしてお店をあとにしました。

 

翌日、すっぽんコラーゲンでお肌ぷるぷる☆

お店の名前を知りたい方は、yukiまでご連絡を *^-^*

 

タイ古式マッサージ大阪 バンクンメイ本町店 yuki

 

 

 

 

 

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